Shopping Cart

Yu Kurosaki 270 mm Kokkekniv Senko SG2 – Ironwood

Original price was: $6,899.00.Current price is: $147.00.


Yu Kurosaki 270 mm Kokkekniv Senko SG2 - IronwoodYu Kurosaki 270 mm Kokkekniv Senko SG2 - Ironwood er en bemrkelsesvrdig kniv, der kombinerer sknhed og...



  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602178972

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Yu Kurosaki 270 mm Kokkekniv Senko SG2 – Ironwood

Yu Kurosaki 270 mm Kokkekniv Senko SG2 – Ironwood er en bemrkelsesvrdig kniv, der kombinerer sknhed og funktionalitet. Denne kniv er skabt af den anerkendte smed Yu Kurosaki, som har vundet anerkendelse for sine hndlavede knive med en unik Tsuchime finish. Kokkekniven er fremstillet med en kerne af SG2 stl, der er indkapslet i to lag rustfrit stl, hvilket giver en optimal balance mellem skarphed og holdbarhed. SG2 stl er kendt for sin evne til at holde en skarp g i lang tid, hvilket gr denne kniv til et uundgeligt redskab i ethvert kkken.

Funktioner og Fordele

  • 270 mm lngde for prcise snit
  • Hndlavet med 3-lags konstruktion for styrke og skarphed
  • SG2 stlkerne sikrer langvarig skarphed
  • Western style hndtag i Ironwood for komfort og stil
  • Rustfri for nem vedligeholdelse
  • Hrdhed p 62/63 HRC for optimal ydeevne
Mrke/serie Yu Kurosaki – Senko
Type Gyuto/Kokkekniv
Smedning og stl 3 Lag SG2 Og Rustfritstl
Slibning 50/50
Skftetype Western Style Ironwood Hndtag
Rustfri Ja
Hrdhed 62/63
Lngde 270mm
Hjde 58mm
Vgt 283g
Bredde ud af hndtaget 2,1mm

Vedligeholdelse og Brug

For at sikre knivens langvarige skarphed og kvalitet, anbefales det at vaske kniven i hnden og undg maskinopvask. Kniven br ikke bruges til at skre i hrde emner som frostvarer, knogler, hrde oste, ndder eller chokolade.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products