Yamawaki ZAD 240mm Gyuto ZA-18 – Kvalitets Kokkekniv

Yamawaki ZAD 240mm Gyuto ZA-18 er en exceptionel kokkekniv, der kombinerer traditionelt hndvrk med moderne teknologi. Hndlavet i Sakai, Japan, er denne kniv et must-have for enhver madentusiast. Med en kerne af ZA-18 stl, der er kendt for sin hrdhed og skarphed, og en smuk damaskus bekldning, tilbyder denne kniv bde funktionalitet og stetik. Den klassiske kokkeknivprofil gr den ideel til en bred vifte af opgaver, fra at skre grntsager til at forberede kd og fisk. Dens lette og tynde design sikrer en uovertruffen skreevne, hvilket gr madlavning til en fornjelse.

Egenskaber og Fordele

• Hndlavet i Sakai, Japan med en rig tradition for knivsmidning.
• ZA-18 kerne for overlegen skarphed og holdbarhed.
• Rustfri damaskus bekldning for enestende sknhed og beskyttelse.
• Let og tynd profil for prcise snit og nem hndtering.
• Skftetype i ottekantet brndt eg med en stilfuld bl farve.

Vedligeholdelse og Brug

For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at undg at skre i hrde materialer som ben og frosne varer. Hvis du er i tvivl om, hvorvidt et emne er for hrdt for kniven, br du undlade at skre i det. Denne kniv er srligt flsom over for at “chippe” p grund af dens hje hrdhed og tynde profil.