Shopping Cart

Tetsujin Hamono Ginsan Ukiba 210mm. Gyuto – Walnut

Home / Tetsujin Hamono Ginsan Ukiba 210mm. Gyuto – Walnut
Tetsujin Hamono Ginsan Ukiba 210mm. Gyuto – Walnut

Tetsujin Hamono Ginsan Ukiba 210mm. Gyuto – Walnut

Original price was: $3,399.00.Current price is: $150.00.

Tetsujin Hamono ligger i Kchi-prfekturet p en Shikoku og er et samarbejde imellem vennerne Toru Tamura (smeden) og Naohito Myojin (Sliberen).Toru Tamura startede i lre...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602179018

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Tetsujin Hamono ligger i Kchi-prfekturet p en Shikoku og er et samarbejde imellem vennerne Toru Tamura (smeden) og Naohito Myojin (Sliberen).

Toru Tamura startede i lre som smed under den anderkendte smed Hiroshi Kato fra Takefu knife village i 2010.

Naohito Myojin er fdt i en familie af slibere under mrket Myojin-Riki. Han staretde selv med at slibe i en alder af 18 r. Gennem tiden er han blevet meget anderkendt og er en af de klart mest eftertragtede slibere i Japan efter han bla. startede med at slibe Fujiyama serien for Konosuke Sakai.

Mrke/serie Tetsujin Hamono
Type Kokkekniv
Smedning og stl Ginsan / rustfrit stl
Slibning 50/50
Skftetype Japansk WA-Skfte – valnd m. sort Bffelhorn
Rustfri JA
Hrdhed 61/62

Specs (Kun Klinge)

(Kan variere lidt pga kniven er hndlavet)

Lngde: 210mm.

Hjde: 46mm.

Vgt: 173g.

Bredde ud af hndtaget: 2,6mm.

Kniven m aldrig vaskes i opvaskemaskine, m ikke skre i hrde emner ssom ben, brusk, knogler og frosne emner samt hrde oste. Husk, at en det er en egenskab ved tyndt, hrdt metal, at det kan brkke.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

Damascus Steel Steak Knife Set 8-pc (Green)

Damascus Steel Steak Knife Set 8-pc (Green)

Price: $458.00 $137.40

Chicago Cutlery Essentials 8 Chef Knife

Chicago Cutlery Essentials 8 Chef Knife

Price: $14.99 $11.99

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Price: $539.00 $149.00

JB Prince Z240 Mcusta Zanmai Pro Nakiri Knife 6-1/2" Blade (165mm) Forged

JB Prince Z240 Mcusta Zanmai Pro Nakiri Knife 6-1/2" Blade (165mm) Forged

Price: $189.08 $94.54