Shopping Cart

Tetsujin Hamono Blue #2 240mm. Kiritsuke Gyuto – Ebony

Original price was: $4,999.00.Current price is: $146.00.


Tetsujin Hamono ligger i Kchi-prfekturet p en Shikoku og er et samarbejde imellem vennerne Toru Tamura (smeden) og Naohito Myojin (Sliberen).Toru Tamura startede i lre...



  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602179017

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Tetsujin Hamono ligger i Kchi-prfekturet p en Shikoku og er et samarbejde imellem vennerne Toru Tamura (smeden) og Naohito Myojin (Sliberen).

Toru Tamura startede i lre som smed under den anderkendte smed Hiroshi Kato fra Takefu knife village i 2010.

Naohito Myojin er fdt i en familie af slibere under mrket Myojin-Riki. Han staretde selv med at slibe i en alder af 18 r. Gennem tiden er han blevet meget anderkendt og er en af de klart mest eftertragtede slibere i Japan efter han bla. startede med at slibe Fujiyama serien for Konosuke Sakai.

Mrke/serie Tetsujin Hamono
Type kokkekniv
Smedning og stl Bl #2 / bldt jern
Slibning 50/50
Skftetype Japansk WA-Skfte – Ibenholt m. Hvid Bffelhorn
Rustfri NEJ
Hrdhed 62/63

Specs (Kun Klinge)

(Kan variere lidt pga kniven er hndlavet)

Lngde: 240mm.

Hjde: 50mm.

Vgt: 220g.

Bredde ud af hndtaget: 3mm.

Kniven m aldrig vaskes i opvaskemaskine, m ikke skre i hrde emner ssom ben, brusk, knogler og frosne emner samt hrde oste. Husk, at en det er en egenskab ved tyndt, hrdt metal, at det kan brkke.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products