Shopping Cart

Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG-10 Gold

Home / Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG-10 Gold
Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG-10 Gold

Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG-10 Gold

Original price was: $4,999.00.Current price is: $146.00.

Takeshi Saji er en levende legende inde for knivmageri. Han nede kmpe anderkendelse inde for jagtknive, men er siden taget sit talent og rykket sit...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602178726

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Takeshi Saji er en levende legende inde for knivmageri. Han nede kmpe anderkendelse inde for jagtknive, men er siden taget sit talent og rykket sit fokus hen p kkkenknive. Han er mest kendt for sine meget komplekse og ekstravagante Damaskus finishes, og selvom han nu er i hans 70’ere, formr han stadig at ‘wowe’ knivverdenen med hans innovative mder at smede p.

Denne 270 mm Sujihiki

er fra hans ‘Gold’ serie, og bliver lavet med VG-10 som kernestl og sluttet med en betagende copper-damask.

En Bunka er en perfekt lille all-arounder man kan bruge til de fleste opgaver i et kkken. Den bruges til bde kd, fisk og grntsager og egner sig typisk bedst til ‘hakke’ opgaver, grundet det hje blad.

  • Takeshi Saji (Echizen, Japan)
  • 210 mm Gyoto
  • Rustfri
  • VG-10 Kerne
  • WA Skfte i valnd

Foodgear frarder altid at man skrer i alle former for ben og frosne varer. Knive m ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb – selv i rustfri legeringer!

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

629-201401 Epicurean Standard Sheet Pan Board 1988221 88221 8211 EA

629-201401 Epicurean Standard Sheet Pan Board 1988221 88221 8211 EA

Price: $35.00 $28.00

PLCB014 Thunder Group 128221 X 188221 X 1 188221 CUTTING BOARD

PLCB014 Thunder Group 128221 X 188221 X 1 188221 CUTTING BOARD

Price: $35.86 $28.69

CBGR-1520 Winco 158221 x 208221 x 128221 Green Polyethylene Cutting Board

CBGR-1520 Winco 158221 x 208221 x 128221 Green Polyethylene Cutting Board

Price: $24.20 $19.36

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Price: $539.00 $149.00