Shopping Cart

Sakai Kikumori 300mm. Yanagiba Damascus – White #1

Home / Sakai Kikumori 300mm. Yanagiba Damascus – White #1
Sakai Kikumori 300mm. Yanagiba Damascus – White #1

Sakai Kikumori 300mm. Yanagiba Damascus – White #1

Original price was: $5,499.00.Current price is: $147.00.

Sakai Kikumori 300mm Yanagiba Damascus - White #1Sakai Kikumori, grundlagt i 1926 af Kawamura Hamono, er et anerkendt mrke fra Sakai, der er kendt for...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602178908

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Sakai Kikumori 300mm Yanagiba Damascus – White #1

Sakai Kikumori, grundlagt i 1926 af Kawamura Hamono, er et anerkendt mrke fra Sakai, der er kendt for sin fremragende kvalitet og hndvrk. Dette lille, men prestigefyldte brand samarbejder med nogle af de mest talentfulde hndvrkere i omrdet, herunder Satoshi Nakagawa, der har opnet stor anerkendelse for sine knive. Nakagawa, som lrte sit hndvrk i 8 r, er ekspert i at smede med forskellige stltyper, herunder Hvid #1, hvilket gr denne kniv til et must-have for enhver seris kok.

Egenskaber og Fordele

  • 300mm lang Yanagiba kniv, ideel til sashimi og sushi
  • Smedet af Satoshi Nakagawa, en anerkendt hndvrker
  • Fremstillet af 2 lag Hvid #1 stl og bldt jern for optimal skarphed
  • Single bevel slibning for prcise snit
  • Skftetype i ottekantet sort eg for et komfortabelt greb
  • Hrdhed p 62/63 HRC for langvarig skarphed
  • Hndlavet, hvilket sikrer unik kvalitet og finish
Mrke/serie Sakai Kikumori
Type Yanagiba
Smedning og stl 2 Lag Hvid#1 og Bldt Jern
Slibning Single Bevel
Skftetype Ottekantet Sort Eg
Rustfri NEJ!
Hrdhed 62/63
Lngde 300mm.
Hjde 35mm.
Vgt 213g.
Bredde ud af hndtaget 4,5mm.

Vedligeholdelse og Brug

For at bevare knivens kvalitet, m den aldrig vaskes i opvaskemaskine. Undg at skre i hrde emner som ben, brusk, knogler, frosne fdevarer og hrde oste. Vr opmrksom p, at tyndt, hrdt metal kan vre skrbeligt, s hndter kniven med omhu.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

Master Series Damascus Steel Knife Set 6-pc

Master Series Damascus Steel Knife Set 6-pc

Price: $539.00 $148.00

Damascus Steel Santoku Knife 7

Damascus Steel Santoku Knife 7

Price: $129.00 $64.50

Messermeister Meridian Elite 10" Chef's Knife

Messermeister Meridian Elite 10" Chef's Knife

Price: $209.95 $104.98

Victorinox 5.6417.15 Boning Knife 6" Straight Narrow

Victorinox 5.6417.15 Boning Knife 6" Straight Narrow

Price: $26.25 $21.00