Shopping Cart

Nigara Hamono Migaki Damascus 180 mm Bunka – VG10

Home / Nigara Hamono Migaki Damascus 180 mm Bunka – VG10
Nigara Hamono Migaki Damascus 180 mm Bunka – VG10

Nigara Hamono Migaki Damascus 180 mm Bunka – VG10

Original price was: $1,999.00.Current price is: $145.00.

Nigara Hamono Migaki Damaskus 180 mm Bunka - VG10Nigara Hamono, en anerkendt smedje fra Aomori-regionen i Japan, prsenterer stolt sin Migaki Damaskus 180 mm Bunka...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602178567

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Nigara Hamono Migaki Damaskus 180 mm Bunka – VG10

Nigara Hamono, en anerkendt smedje fra Aomori-regionen i Japan, prsenterer stolt sin Migaki Damaskus 180 mm Bunka kniv. Denne kniv er et resultat af hovedsmeden Go Yoshizawas innovative tilgang til traditionelt hndvrk. Med en kombination af VG10 stl og rustfri cladding, tilbyder denne kniv enestende skarphed og holdbarhed. Den 50/50 slibning sikrer prcise snit, mens det japanske WA-skfte i valnd med bffel ferule giver en komfortabel og sikker greb. Uanset om du er professionel kok eller madentusiast, vil denne kniv vre et uundgeligt redskab i dit kkken.

Funktioner og Fordele

  • Hndlavet i Aomori, Japan
  • VG10 stl med rustfri cladding for optimal skarphed
  • 50/50 slibning for prcise snit
  • Japansk WA-skfte i valnd for komfort og stil
  • Hrdhed p 60-61 HRC for langvarig skarphed
  • Letvgt p 170 g for nem hndtering
Mrke/serie Nigara Hamono VG10 Migaki
Type Bunka
Smedning og stl VG10 / rustfri cladding
Slibning 50/50
Skftetype Japansk WA-Skfte af Valnd og bffel ferule
Rustfri Ja
Hrdhed 60-61
Lngde 180mm
Hjde 49mm
Vgt 170 g
Bredde ud af hndtaget 2mm

Vedligeholdelse og Brug

For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at undg at skre i ben og frosne varer. Kniven br ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette kan skade skarpheden og forrsage rust, selv i rustfri stl. Rengr kniven med varmt vand og mild sbe, og tr den grundigt efter brug.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

Damascus Steel Boning Fillet Knife 6

Damascus Steel Boning Fillet Knife 6

Price: $129.00 $64.50

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Price: $539.00 $149.00

Peugeot Nancy 7" Salt Mill

Peugeot Nancy 7" Salt Mill

Price: $43.00 $34.40

CBM1016 CFS Brands 108221 x 168221 Cutting Board-Mate

CBM1016 CFS Brands 108221 x 168221 Cutting Board-Mate

Price: $35.98 $28.78