Shopping Cart

Nigara Hamono Hand Laminated 270mm Yanagiba – Blue #2

Home / Nigara Hamono Hand Laminated 270mm Yanagiba – Blue #2
Nigara Hamono Hand Laminated 270mm Yanagiba – Blue #2

Nigara Hamono Hand Laminated 270mm Yanagiba – Blue #2

Original price was: $11,999.00.Current price is: $145.00.

Nigara Hamono fra Aomori regionen fra Japan er en meget interessant smedje. Hovedsmeden, Go Yoshizawa er nok n af de mest innovative I gamet. Han...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602179350

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Nigara Hamono fra Aomori regionen fra Japan er en meget interessant smedje. Hovedsmeden, Go Yoshizawa er nok n af de mest innovative I gamet. Han bliver ved med at presse p og udforske nye metoder og mder at vise hans fantastiske hndvrk. Resultatet p hans srprgede mde at arbejde p kan man isr se p hans, “Trollkiller”, “Anmon” og “Kurozome” knive.

Denne Yanagiba bliver hndlamineret af Yoshizawa-san, som er en utrolig svr og langtidsvarig process, som krver ekstremt meget velse. Det betyder ogs at kniven er fuldstndig 100% hndlavet fra top til t. Den bliver lavet med Bl #2 (aogami) i kernen, hndlamineret med en meget atypisk og kompleks damascus cladding, som man typisk kun finder fra Nigara Hamono.

Mrke/serie Nigara Hamono ‘Hand-Laminated’
Type Yanagiba
Smedning og stl Hndlamineret Damascus m. Kerne af Bl #2
Slibning 100/0 Til Hjre
Skftetype Japansk WA-Skfte af Ibenholt & Hvid Bffelhorn
Rustfri NEJ
Hrdhed 62-63

Kniven m aldrig vaskes i opvaskemaskine, m ikke skre i hrde emner ssom ben, brusk, knogler og frosne emner samt hrde oste. Husk, at en det er en egenskab ved tyndt, hrdt metal, at det kan brkke.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

629-201401 Epicurean Standard Sheet Pan Board 1988221 88221 8211 EA

629-201401 Epicurean Standard Sheet Pan Board 1988221 88221 8211 EA

Price: $35.00 $28.00

CBM1016 CFS Brands 108221 x 168221 Cutting Board-Mate

CBM1016 CFS Brands 108221 x 168221 Cutting Board-Mate

Price: $35.98 $28.78

CBM1318 CFS Brands 138221 x 188221 Cutting Board-Mate

CBM1318 CFS Brands 138221 x 188221 Cutting Board-Mate

Price: $30.02 $24.02

CBGR-1520 Winco 158221 x 208221 x 128221 Green Polyethylene Cutting Board

CBGR-1520 Winco 158221 x 208221 x 128221 Green Polyethylene Cutting Board

Price: $24.20 $19.36