Shopping Cart

Konosuke HD2 300 mm Sujihiki – Khii Ebony

Home / Konosuke HD2 300 mm Sujihiki – Khii Ebony
Konosuke HD2 300 mm Sujihiki – Khii Ebony

Konosuke HD2 300 mm Sujihiki – Khii Ebony

Original price was: $3,999.00.Current price is: $149.00.

Fra Konosuke's HD2 serie har vi nu fet denne pragtfulde sujihiki p 30cm til butikken.Der skal ikke herske nogen tvivl om, at Konosuke i srdeleshed...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602179677

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Fra Konosuke’s HD2 serie har vi nu fet denne pragtfulde sujihiki p 30cm til butikken.

Der skal ikke herske nogen tvivl om, at Konosuke i srdeleshed er synonymt med kvalitet, godt hndvrk og eminent skarphed. Denne kniv hrer til HD2 familien der gennem rene har vundet indpas p det globale marked, som n af de mest anerkendte serier der findes.

Stlet i HD2-knivene kaldes bare HD2 og er semi-rustfrit. Det betyder, at det er meget rustresistent af en carbonstlskniv at vre, men man alligevel skal arbejde med den, som var det en kniv af fx blt stl. Alts br den vaskes op og trres af hver gang, man lgger den fra sig – med mindre man er gode venner med patina.

En sujihiki er ogs kendt som en slicer, og den skal netop bruges til det, som navnet antyder. At skre flotte skiver af kd og fisk – eller endda saltbagt selleri. Lngden p kniven gr, at man blot behver t langt strg for at komme igennem sit emne. Her hjlper den sublime skarphed i HD2-knivene i den grad ogs til.

Mrke/serie Konosuke HD2
Type Petty
Smedning og stl Mono-steel – HD2
Slibning 50/50
Skftetype Ottekantet Ibenhold m. Laurbr Ferrule
Rustfri Nej! Semi-rustfi
Hrdhed 61-62
Specs

Lngde: 300mm.

Hjde: mm.

Vgt: g.

Bredde ud af hndtaget: mm.

Foodgear frarder altid at man skrer i alle former for ben og frosne varer. Knive m ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb – selv i rustfri legeringer!

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

CBM1016 CFS Brands 108221 x 168221 Cutting Board-Mate

CBM1016 CFS Brands 108221 x 168221 Cutting Board-Mate

Price: $35.98 $28.78

PLCB181205GR Thunder Group 128221 x 188221 Green Polyethylene Cutting Board

PLCB181205GR Thunder Group 128221 x 188221 Green Polyethylene Cutting Board

Price: $18.22 $14.58

Dexter Russell 15753 Sani-Safe (S104SCV-3) Bread Scoring Knife (3) 3-1/4" Blades Scalloped Edge

Dexter Russell 15753 Sani-Safe (S104SCV-3) Bread Scoring Knife (3) 3-1/4" Blades Scalloped Edge

Price: $41.45 $33.16

Damascus Steel Santoku Knife 7

Damascus Steel Santoku Knife 7

Price: $129.00 $64.50