Konosuke HD2 240 mm Sujihiki med hvid corian skfte

Konosuke HD2 240 mm Sujihiki med hvid corian skfte er en eksklusiv japansk trancherkniv, der kombinerer traditionelt hndvrk med moderne materialer. Denne Sujihiki er fremstillet i Sakai og udmrker sig ved sin ultratynde, prcise klinge i HD2 mono-stl, som giver enestende skarphed og lang holdbarhed. Det ergonomiske western-style skfte i hvid corian tilfrer bde elegance og ekstra vgt, hvilket sikrer optimal balance og komfort under brug. Perfekt til at skre kd og fisk i tynde, ensartede skiver ideel for bde professionelle kokke og passionerede hjemmekokke, der nsker det ypperste inden for japanske kkkenknive. Oplev en kniv, der lfter din madlavning til nye hjder.

Egenskaber og fordele

• Ultratynd og prcis klinge i HD2 mono-stl
• Western-style skfte i hvid corian for komfort og stil
• Perfekt balance og ekstra vgt for bedre kontrol
• Ideel til tranchering af kd og fisk
• Semi-rustfrit stl, der krver minimal vedligeholdelse

Vedligeholdelse og brug

Kniven br aldrig vaskes i opvaskemaskine, da det kan beskadige bde klinge og skfte. Undg at skre i meget hrde emner som knogler, brusk eller frosne fdevarer. Tr altid kniven af efter brug for at minimere risikoen for patinering, da HD2-stlet er semi-rustfrit.