Shopping Cart

Foodgear Hamono Gyuto 240mm AUS-10 – Kastanje

Original price was: $1,999.00.Current price is: $149.00.


Vi er stolte at kunne prsentere Foodgears helt egen knivserie. I samarbjede med en knivproducent fra Koichi, Japan som har over 100 rs erfaring inde...



  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602179396

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Vi er stolte at kunne prsentere Foodgears helt egen knivserie. I samarbjede med en knivproducent fra Koichi, Japan som har over 100 rs erfaring inde for faget, har vi fet lavet disse knive.

Vi har fet lavet 3 serier hos dem, hver isr har fet indgraveret ‘‘ som er ‘Foodgear’ i kanji. Kanji’en er hndbanket ind i hver enkelte kniv.

Denne kniv er en 240mm Gyuto. Den har AUS-10 i kernen og omringet med flot damascus cladding, og tsuchime finish. Det vil sige at kniven mere eller mindre rustfri, og krver minimal pleje i forhold til rust.

Skftet er et japansk WA-skfte, udfrt i kastanjetr.

Mrke/serie Foodgear Hamono – AUS-10
Type Gyuto/Kokkekniv
Smedning og stl Rustfri Damascus Cladding – AUS-10 Kernestl
Slibning 50/50
Skftetype Japansk WA Skfte i Kastanje
Rustfri Ja!
Hrdhed 59-60

Specs

(Kan variere pga. hndlavet)

Lngde: 210mm.

Hjde: 48mm.

Vgt: 131g.

Bredde ud af hndtaget: 1,7mm.

Foodgear frarder altid at man skrer i alle former for ben og frosne varer. Knive m ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb – selv i rustfri legeringer!

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

Magnetic Knife Block Walnut

Price: $129.00 $64.50