Shopping Cart

Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood

Home / Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood
Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood

Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood

Original price was: $5,499.00.Current price is: $150.00.

Blandt de mest eksklusive knivproducenter i verden finder vi Nenox fra Tokyo. Kniven her er en 24 cm kokkekniv i vestlig stil med et fabelagtigt...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602179586

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Blandt de mest eksklusive knivproducenter i verden finder vi Nenox fra Tokyo. Kniven her er en 24 cm kokkekniv i vestlig stil med et fabelagtigt skr og et smukt skfte i en af de absolut mest kostbare trsorter, der overhovedet findes – Desert Ironwood knudetr fra Arizona.

Denne kniv er en gyuto, der baserer sig p den klassiske franske kokkekniv. Kniven er god til de fleste opgaver ved madlavning, og egner sig sledes bde til at snitte og hakke kd og grnt.

Stlet kniven bestr af er rustfrit, og Nenox oplyser intet om kompositionen heraf. Visse producenter har forsteligt nok ikke lyst til at afslre alle hemmeligheder, men vi kan afslre, at der er tale om stl i absolut srklasse.

Nr man holder denne kniv fr man en flelse af at st med et lkkert stykke vrktj. Kniven er ikke blot god, men ogs et mestervrk i sin udfrelse. Tret, som skftet bestr af, er Desert Ironwood knude (olneya tesota) fra det sydlige Arizona. Det er en meget kostbar og hrd trsort p linje med ibenholt, som derfor ikke er modtagelig synderligt modtagelig overfor vand, olie – eller snavs i det hele taget. Det betyder ogs, at du kan regne med en kniv, der holder sit udseende.

Mrke/serie Nenox S-Series
Type Gyuto/Kokkekniv
Smedning og stl 1-lag (Mono) Rustfri Legering
Slibning 50/50
Skftetype Western-Style (YO) Desert Ironwood
Rustfri Ja
Hrdhed Ikke specificeret af Nenox

Specs

(Kan variere pga. hndlavet)

Lngde: 240mm.

Hjde: 46mm.

Vgt: 264g.

Bredde ud af hndtaget: 2,3mm.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Price: $539.00 $149.00

R02 John Boos 188221 x 248221 x 1-128221 Thick Maple Cutting Board

R02 John Boos 188221 x 248221 x 1-128221 Thick Maple Cutting Board

Price: $77.48 $38.74

Master Series Damascus Steel Knife Set 6-pc

Master Series Damascus Steel Knife Set 6-pc

Price: $539.00 $148.00

629-201401 Epicurean Standard Sheet Pan Board 1988221 88221 8211 EA

629-201401 Epicurean Standard Sheet Pan Board 1988221 88221 8211 EA

Price: $35.00 $28.00