Shopping Cart

Sugimoto HM 150 mm Petty – Carbon

Home / Sugimoto HM 150 mm Petty – Carbon
Sugimoto HM 150 mm Petty – Carbon

Sugimoto HM 150 mm Petty – Carbon

Original price was: $1,799.00.Current price is: $145.00.

Sugimoto Hamono fra Tokyo har med sin HM serie forenet det klassisk vestlige design med traditionelt, japansk carbonstl og en ren hjreslibning. P billederne af...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602179380

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Sugimoto Hamono fra Tokyo har med sin HM serie forenet det klassisk vestlige design med traditionelt, japansk carbonstl og en ren hjreslibning. P billederne af kniven her ser man tydeligt den hje g p hjre side, og vi skal derfor for en god ordens skyld understrege, at denne kniv kun egner sig til hjrehndede.

Sugimoto oplyser ikke den specifikke stltype p HM-serien, men beskriverstlet som vrende med hj renhed og deraf flgende risiko for rust – forvent derfor en kniv, der opfrer sig som var den af shirogami. Dener sart, og vil meget let patinere.

Af samme rsag kan du forvente en kniv, der er letat slibe srdeles skarp. Srger du samtidigt for ikke at lade patina udvikle sig til reel rust, fr du en fantastisk kniv, der har sin egen stil.

Kniven er en petty p 150mm og kan bruges til mindre opgaver. Pudsning af kd, ordne grntsager, og finesse arbejde, hvor man skal komme tt p emnet.

Mrke/serie Sugimoto Hamono – HM
Type Petty/Utility
Smedning og stl 1 Lag – Uspecificeret kulstofstl
Slibning 90/10 Til Hjre
Skftetype YO-Skfte i Sort Pakka
Rustfri Nej!
Hrdhed Estimeret til 61-63

Specs

(Kan variere pga. hndlavet)

Lngde: 150mm.

Hjde: 26mm.

Vgt: 91g.

Bredde ud af hndtaget: 1,8mm.

Foodgear frarder altid at man skrer i alle former for ben og frosne varer. Knive m ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb – selv i rustfri legeringer!

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

Master Series Damascus Steel Knife Set 6-pc

Master Series Damascus Steel Knife Set 6-pc

Price: $539.00 $148.00

Damascus Steel Steak Knife Set 8-pc (Green)

Damascus Steel Steak Knife Set 8-pc (Green)

Price: $458.00 $137.40

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Sakai Takayuki Molybdenum Soba 300mm

Price: $539.00 $149.00

629-201401 Epicurean Standard Sheet Pan Board 1988221 88221 8211 EA

629-201401 Epicurean Standard Sheet Pan Board 1988221 88221 8211 EA

Price: $35.00 $28.00