Shopping Cart

Yu Kurosaki Fujin VG10 – 270mm Sujihiki

Home / Yu Kurosaki Fujin VG10 – 270mm Sujihiki
Yu Kurosaki Fujin VG10 – 270mm Sujihiki

Yu Kurosaki Fujin VG10 – 270mm Sujihiki

Original price was: $3,199.00.Current price is: $149.00.

Yu Kurosaki er en relativt ung smedje der over de seneste r har taget kniv-verdenen med storm. Han har vrksted i det famse Takefu Knife...

  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602178834

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Yu Kurosaki er en relativt ung smedje der over de seneste r har taget kniv-verdenen med storm. Han har vrksted i det famse Takefu Knife Village, som man kan kalde for et “kniv-kollektiv”, hvor en masse utroligt dygtige smedjer og slibere holder til.

Den utroligt dygtige smedje er kendt for dine ekstremt smukke, og funktionelle knive. Han er isr kendt for hans Tsuchime finish man finder p blandt andet hans, senko, fujin & rajin serie.

Disse Fujin VG-10 knive, bliver alle sammen udfrt med hans karakteristike tsuchime finish p toppen af klingen, og en damaskus cladding lngere ned mod ggen.

Kniven her er en sujihiki p 270mm og bliver primrt brugt til at tranchere kd, eller skre fisk ud.

Mrke/serie Yu Kurosaki – Fujin VG-10
Type Sujihiki
Smedning og stl VG-10 Kernestl & Damaskus cladding
Slibning 50/50
Skftetype Ottekantet Rosentr
Rustfri Ja
Hrdhed 61/62

Specs

(Kan variere pga. hndlavet)

Lngde: 270mm.

Hjde: 40mm.

Vgt: 168g.

Bredde ud af hndtaget: 3mm.

Kniven tler som alle andre gode japanske knive ikke maskinopvask, altid vask dine knive op ihnden. Kniven kan ikke skre i hrdere emner ssom; frostvare, knogler, hrde oste, ndder, chokolade osv.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products

CBK-1218BU Winco Cutting Board 128221 X 188221 X 128221 Thick Staygrip Blue

CBK-1218BU Winco Cutting Board 128221 X 188221 X 128221 Thick Staygrip Blue

Price: $37.12 $29.70

CBYL-1824 Winco 188221 x 248221 x 128221 Yellow Polyethylene Cutting Board

CBYL-1824 Winco 188221 x 248221 x 128221 Yellow Polyethylene Cutting Board

Price: $36.79 $29.43

Forest and Forge 7 Beechwood Santoku Knife

Forest and Forge 7 Beechwood Santoku Knife

Price: $150.00 $75.00

Yu Kurosaki Senko Gyuto 210mm

Yu Kurosaki Senko Gyuto 210mm

Price: $275.00 $137.50