Shopping Cart

Yu Kurosaki 270 mm Sujihiki Senko SG2 – Ironwood

Original price was: $5,999.00.Current price is: $145.00.


Yu Kurosaki er en relativt ung smedje der over de seneste r har taget kniv-verdenen med storm. Den utroligt dygtige smedje er kendt for dine...



  • Product Details
  • SKU

    FQZI103602179509

  • Category

    Knives

  • Availability

    In stock

Yu Kurosaki er en relativt ung smedje der over de seneste r har taget kniv-verdenen med storm. Den utroligt dygtige smedje er kendt for dine ekstremt smukke, og funktionelle knive. Han er isr kendt for hans Tsuchime finish man finder p blandt andet hans, Senko-serie

Kniven her er en 270mm Sujihikilavet i 3 lag, med henholdsvis SG2 i kernen og 2 rustfrie yderlag. SG2 er en meget hrd, rustfri pulverstlstype som har de kendetegn at det bliver meget skarpt, og holder ggen lnge.

Mrke/serie Yu Kurosaki – Senko
Type Sujihiki/Slicer
Smedning og stl 3 Lag SG2 Og Rustfritstl
Slibning 50/50
Skftetype Western Style Ironwood Hndtag
Rustfri Ja
Hrdhed 62/63

Specs

(Kan variere pga. hndlavet)

Lngde: 270mm.

Hjde: 43mm.

Vgt: 233g.

Bredde ud af hndtaget: 2,1mm.

Kniven tler som alle andre gode japanske kniveikke maskinopvask, altid vask dine knive op ihnden. Kniven kan ikke skre i hrdere emner ssom; frostvare, knogler, hrde oste, ndder, chokolade osv.

Add a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Products